L’écran de menu qui vend pour vous.

Des écrans de menu numériques pour votre friterie ou votre snack, pilotés depuis votre téléphone.

  • Sur votre propre télé, sans dépendre de votre caisse
  • Vendez ce qui rapporte le plus
  • Changez un prix en plein service
Image IA
À vous

Attrapez le téléphone par la barre du haut ou du bas pour le déplacer. Changez un prix, passez un plat en rupture ou lancez une promo : l’écran suit tout de suite.

Changez un prix et regardez l’écran.

9:41
BriolaSynchro
Menu principal›Burgers
Classic Burger
Prix
€9.50
Épuisé
Formule midi
Remise
−20%
Image IA

Le peu qu’il faut pour que ça se rembourse

12,00 € à 12,04 €Hausse du ticket moyen qui couvre l’abonnement d’un écranNotre calcul
5,1Ventes de plus à 12 € par mois pour payer un écran, une tous les 6 joursNotre calcul
25-104 € / anRéimprimer les menus aussi souvent qu’une friterie belge change ses prixNotre estimation

Personne n’a mesuré ce qu’un écran fait aux ventes dans un établissement comme le vôtre, alors nous ne le promettons pas.

Ce qu’il y a derrière ces chiffres

Hausse du ticket moyen qui couvre l’abonnement d’un écran: Notre calcul : l’abonnement divisé par une marge brute de 68 %, plus la TVA de 6 % que vos clients paient sur les plats à emporter, réparti sur 1 800 ventes par mois à 12 €. Cette marge découle de la majoration sur les frites publiée par le quotidien belge Het Laatste Nieuws en juin 2025. Mettez vos propres chiffres dans le simulateur ci-dessous.

Ventes de plus à 12 € par mois pour payer un écran, une tous les 6 jours: Le même chiffre dit autrement : le supplément de recettes, TVA comprise, divisé par un ticket moyen de 12 €.

Réimprimer les menus aussi souvent qu’une friterie belge change ses prix: Notre estimation à partir de la seule mesure belge que nous connaissions (Aucremanne et Dhyne, ECB Working Paper n° 331, 2004) : d’après des relevés de prix de 1989-2001, les prix de la vente à emporter changeaient tous les trois à six ans. À ce rythme, et avec des coûts de réimpression que nous avons évalués nous-mêmes, le papier revient à environ 25-104 € par an. Le simulateur ci-dessous part de 90 €, près du haut de cette fourchette.

Ce que nous ne vous montrons pas: Aucun chiffre sur la hausse des ventes. Ceux qui circulent dans le secteur viennent d’enquêtes auprès de fournisseurs ou de rapports commandés par des fabricants, et aucun n’a été mesuré dans un établissement comme le vôtre. De vraies études de terrain sur le mécanisme existent, mais en supermarché et sur la conception des cartes de restaurant, pas derrière votre comptoir.

Image IA

Quand le menu a un train de retard sur la cuisine

Regarder · 1:30
0:00 / 1:30
Image IA
Est-ce que ça se rembourse ?

De combien votre ticket moyen doit-⁠il augmenter ?

La réponse vient de vos chiffres, pas de nos promesses.

1
3
60
€12
€90
Votre ticket moyen doit augmenter de
7 centimes

de 12,00 € à 12,07 €
  • ou 9,3 ventes de plus par mois
  • ou la recette de 93 minutes au comptoir par mois
Abonnement Briola, par mois− 79 €
Économie sur l’impression des menus, par mois+ 8 €
Reste à couvrir chaque mois71 €
Lecteurs, à payer une fois− 207 €

Nos prix s’entendent hors TVA (21 %). Votre ticket moyen inclut la TVA de 6 % sur les plats à emporter.

Ce qu’il y a derrière ce chiffre

Deux chiffres ici sont les nôtres, et vous pouvez les contester. La TVA de 6 % sur les plats à emporter est fixée par la loi. Les autres viennent de vos curseurs.

Marge brute, 68 % : le quotidien belge Het Laatste Nieuws (12 juin 2025) situe la majoration sur les frites à 217 %, soit environ 68 % de marge brute. C’est un chiffre de presse, pas notre mesure, et la TVA y est peut-être comprise. Votre propre marge compte le plus, et vous la connaissez le mieux.

Dix heures d’ouverture par jour : notre hypothèse, qui ne sert qu’à la ligne des minutes au comptoir.

Impression des menus, 90 € par an au départ : selon les données de l’indice belge des prix de 1989-2001 (Aucremanne et Dhyne, ECB Working Paper n° 331, 2004), les établissements à emporter changent leurs prix tous les 2,9-5,7 ans, soit environ 25-104 € d’impression par an, avec des coûts de réimpression que nous avons évalués nous-mêmes. Les chiffres étrangers supposent des réimpressions fréquentes : 350-700 € par an (Evergreen, 2026), au moins 1 400 € par an pour quatre panneaux changés chaque trimestre (WAND Digital, qui vend lui-même des écrans de menu).

Lecteurs, à payer une fois : un par écran, 69 € pièce : 207 € avec vos réglages actuels. Le matériel vous appartient, il reste donc hors du calcul mensuel.

Ce que ce calcul n’est pas : ce n’est pas une prévision. Personne ne sait ce qu’un écran fera à vos ventes : il n’existe aucune mesure indépendante pour un établissement comme le vôtre en Europe, et les chiffres du secteur viennent d’enquêtes auprès de fournisseurs. Ce calcul montre seulement à quel point le changement peut être petit pour couvrir le coût.

Réserver une démo pour 3 écrans Ou essayez l’écran vous-même
Image IA
Pourquoi les établissements passent à l’écran

Troquez la plastifieuse contre votre téléphone

Avant, après

L’ancienne méthode
  • Réimprimer et plastifier pour un seul changement de prix
  • Un bout de papier scotché par-dessus le prix d’hier
  • Des plats épuisés encore affichés à l’heure de pointe
Imprimé 03/2025 · prix indicatifs
Avec BriolaDirect
  • Modifiez le chiffre sur votre téléphone, chaque écran suit
  • Publiez le nouveau prix d’où vous voulez
  • Passez le plat en rupture et il disparaît de tous les écrans
Menu principalSynchro · à l’instant

Tout votre menu, piloté depuis votre poche

Changez un prix depuis le comptoir

Modifiez un prix ou une catégorie entière, avec la file devant vous.

Mettez en avant vos meilleures marges

Affichez en grand ce que vous voulez vendre, et changez de mise en page à midi et le soir.

Les 14 allergènes, cochés une fois

Vos clients voient les mentions à côté du plat. Ce que vous déclarez reste sous votre responsabilité.

Prêt en quatre étapes

Connectez

Branchez notre lecteur sur le port HDMI de votre téléviseur et sur une prise libre, puis connectez-le au Wi-Fi.

Concevez

Choisissez un modèle tout prêt, ou nous saisissons votre menu à prix fixe.

Publiez

Envoyez votre menu sur tous les écrans à la fois.

Gérez

Depuis votre téléphone, en cuisine comme en vacances.

En cas de problème

En face, il y a quelqu’un

Vous écrivez, quelqu’un répond

Écrivez dans le chat de l’application et nous répondons dans votre langue, y compris le week-⁠end.

Un écran noir ? Une pièce par la poste

Un lecteur, un bloc d’alimentation ou un câble défectueux est remplacé gratuitement tant que votre abonnement est en cours, sauf en cas de chute, de contact avec un liquide ou de surtension, d’ouverture ou de modification de l’appareil, ou d’utilisation contraire à nos instructions. Le nouveau part dans les deux jours.

Toujours en panne ? Nous venons sur place

Gratuit, trajet compris, où que vous soyez, si la panne vient de notre lecteur ou de notre logiciel. Sinon (votre téléviseur ou votre internet, un lecteur mouillé ou tombé) : 129 €, plus 1 €/km au-delà de 40 km de Courtrai, en aller simple, hors TVA.

Image IA
Au-delà d’un écran

Chaque écran de la salle, heure par heure

Vos télés forment un seul mur et changent de scène selon une programmation que vous réglez une seule fois.

Un mur vidéo avec vos téléviseurs

Chaque écran reçoit son petit lecteur, et vous étalez le menu sur le mur par glisser-déposer.

Des scènes programmées

Chaque écran suit sa propre programmation, à la minute près.

La restauration d’abord, mais pas que

Le même écran de menu et de prix fonctionne aussi en vitrine.

  • Friteries, snacks & vente à emporter
  • Cafés & bars
  • Boulangeries & boucheries
  • Vitrines
  • Glaciers
  • Coins café en station-service
Plus d’un établissement

Publiez une fois, partout

Et chaque établissement garde sa programmation et sa liste de ruptures.

Vos établissements au même endroit

Une seule connexion les montre tous, et une promo part dans un seul établissement ou partout.

Qui touche à quoi

Les droits se donnent par établissement, et qui s’en va perd son accès partout d’un seul geste.

Dès trois établissements : un devis écrit

Même chose à partir de dix écrans dans un seul établissement.

Dites-nous combien d’établissements vous avez. Le devis est gratuit et n’engage à rien.

Demander un devis
Image IA

Chaque écran en plus coûte moins cher que le premier.

À partir de deux écrans, vous payez pour l’établissement plus chaque écran, et ça revient toujours moins cher que de compter écran par écran.

Prix hors TVA (21 %).

Nous livrons, installons et intervenons sur place uniquement en Belgique. Ailleurs dans l’UE ? Vous obtenez l’application, les lecteurs et le kit aux mêmes prix, avec livraison à une adresse en Belgique, et nous vous répondons dans les six langues de ce site.

Un écran

39 € / mois
Un établissement avec un seul écran au-dessus du comptoir.

Deux écrans ou plus

19 € / établissement 20 € / écran
Trois écrans : 79 € par mois, au lieu de 117 € en comptant écran par écran.

Aux vingt premiers établissements

Installation offerte, prix bloqué 24 mois

Nous installons gratuitement, même un seul écran, partout en Belgique, déplacement compris. Ces deux engagements figurent dans nos conditions (articles 4.5 et 4.6), et votre offre écrite les confirme. Les lecteurs restent à votre charge.

Nous vous demanderons aussi, sans aucune obligation : un avis honnête sur nous ; des photos de l’installation ; l’accord de citer votre établissement ; une mise en relation avec deux exploitants que vous connaissez ; et votre ticket moyen, votre nombre de ventes et de changements de prix, trois mois avant et après l’installation. Si vous préférez ne pas le faire, rien ne change.

Le premier mois est offert à chaque nouveau client. Jusqu’à la fin de ce mois, vous pouvez renoncer par e-mail et nous renvoyer le lecteur à nos frais. Si vous restez, nous facturons le lecteur, à 69 € par écran, et vos 12 mois commencent. Pendant ces 12 mois, le prix de votre abonnement ne change pas. Les prestations uniques et le kit que vous commandez se paient dans tous les cas.

Dans tous les tarifs

  • Vous passez un plat en rupture : il quitte tous les écrans
  • Le Wi-Fi tombe ? L’écran garde votre dernier menu
  • Mises à jour du menu illimitées, depuis votre téléphone ou votre ordinateur
  • Seuls ceux qui ont votre code PIN changent les prix
  • Une programmation par écran : petit-déjeuner, formules de midi, menu du soir
  • Le modèle des 14 allergènes de l’UE (vous restez responsable)
  • Des menus multilingues, et l’application en sept langues
  • Un mur vidéo avec les télés que vous avez déjà
  • Le chat d’assistance dans l’application, avec une vraie personne au bout
À payer une fois, hors TVA Lecteur 69 € / écran Kit à monter, par établissement 59 € Livraison gratuite en Belgique

Réparations pendant l’abonnement : gratuites si la panne vient de nous, d’abord une pièce par la poste, puis un déplacement si cela ne suffit pas. Sinon, un déplacement coûte 129 €, plus 1 €/km au-delà de 40 km de Courtrai, en aller simple, hors TVA.

Payez l’année d’avance : douze mois pour le prix de onze, lecteurs compris. Avec un seul écran, vous économisez 108 €. Nous vous prêtons aussi un lecteur de réserve, à brancher si l’un d’eux tombe en panne.

Installation et saisie du menu, si vous préférez qu’on s’en occupe
  • Nous saisissons votre menu : jusqu’à 60 articles, allergènes compris (le reste, vous l’ajoutez vous-même avec notre guide) 169 € / établissement
  • Démarrage à distance : votre programmation et jusqu’à trois scènes, réglées ensemble lors d’un appel 119 €
  • Nous venons installer le lecteur : premier écran de chaque établissement 129 €, chaque écran suivant 39 €

Prix indiqués ici hors TVA. Le déplacement est compris jusqu’à 40 km de Courtrai, en aller simple, puis 1 € par km, montant annoncé avant le départ. Plusieurs établissements en une tournée ? Vous payez le déplacement une fois, jusqu’au plus éloigné. Les vingt premiers établissements ne paient ni l’installation ni le déplacement.

Plusieurs établissements

À partir de trois établissements, ou dix écrans dans un seul, nous chiffrons l’ensemble par écrit.

Demander un devis

Prix réservés aux professionnels. Après les 12 mois, le contrat court de mois en mois, et vous pouvez y mettre fin avec un mois de préavis. Toutes les conditions

Image IA

Donnez-nous 15 minutes

Nous venons dans votre établissement, partout en Belgique, et affichons votre menu sur notre écran, sous vos yeux. Ayez sous la main votre carte actuelle ou votre liste de prix ; nous apportons le reste. Vous gardez la maquette. Gratuit et sans engagement.

Vingt premiers établissements : installation offerte partout, prix bloqué 24 mois.

Merci. Nous vous répondons sous un jour ouvrable, sur le canal que vous avez choisi.
Image IA

Les réponses avant de franchir le pas

Oui. Si la connexion tombe, les écrans continuent d’afficher votre dernier menu publié et se synchronisent tout seuls dès son retour. En cas de coupure de courant, l’écran s’éteint comme le reste.

Oui, n’importe quel téléviseur avec un port HDMI et une prise électrique libre à côté. C’est vous qui l’achetez, et vous ou votre électricien qui l’accrochez : nous ne faisons ni location ni leasing de matériel, et nous ne perçons pas les murs et n’ajoutons pas de prises. Vérifiez la garantie : sur un téléviseur grand public, elle peut être plus courte, voire ne pas s’appliquer, en usage professionnel. S’il tourne 12 heures par jour, faites aussi chiffrer une dalle professionnelle. Et pas d’OLED : une mise en page fixe finit par marquer la dalle.

Non. Briola fonctionne à côté de n’importe quelle caisse, ou sans aucune, et si vous changez de caisse, votre écran reste tel quel. Mais les prix ne viennent pas tout seuls de la caisse : vous les changez et passez un plat en rupture dans l’application, depuis votre téléphone ou votre ordinateur.

Oui. Affichez votre menu en français, en néerlandais, en anglais ou dans n’importe quelle autre langue, seule ou en combinaison. L’application elle-même existe en sept langues, dont le français, le néerlandais, l’allemand et l’anglais.

Une vraie personne répond dans le chat de l’application, y compris le week-⁠end. Un lecteur, un bloc d’alimentation ou un câble défectueux est remplacé gratuitement par la poste tant que votre abonnement est en cours, sauf en cas de chute, de contact avec un liquide ou de surtension, d’ouverture ou de modification de l’appareil, ou d’utilisation contraire à nos instructions. Si cela ne suffit pas, nous venons sur place, gratuitement si la panne vient de notre lecteur ou de notre logiciel. Sinon (votre téléviseur ou votre internet, un lecteur mouillé ou tombé), l’intervention coûte 129 €, trajet compris jusqu’à 40 km de Courtrai, puis 1 € par km en aller simple, le tout hors TVA.

Oui. Chaque écran a sa propre programmation : la télé du comptoir passe aux formules à midi pendant que l’écran en vitrine affiche le café toute la journée.

Les 14 allergènes du règlement (UE) n° 1169/2011 sont déjà dans Briola : cochez ce qu’il y a dans un plat et les mentions s’affichent à côté sur l’écran, en quelques secondes. Cela ne suffit pas à vous mettre en conformité : les règles belges sur l’information relative aux allergènes s’appliquent toujours et l’établissement reste responsable de ce qu’il déclare.

L’abonnement est offert, et jusqu’à la fin du mois vous pouvez renoncer par e-mail et nous renvoyer les lecteurs. Si vous continuez, vos 12 mois commencent et deux factures suivent : 207 € pour les 3 lecteurs, à 69 € pièce, et 79 € pour le premier mois payant, soit 286 € en tout. Les prestations uniques, comme l’installation, la saisie du menu ou le démarrage à distance, sont facturées une fois réalisées, le kit à monter dès sa livraison, et rien de tout cela n’est remboursé si vous renoncez ; pour les vingt premiers établissements, l’installation est offerte. Tous les prix sont hors TVA.

Seulement si vous le permettez : chaque téléphone ou tablette qui pilote l’écran a son propre code PIN. Si vous avez plusieurs établissements, les droits se donnent aussi par établissement, et quelqu’un qui s’en va perd son accès partout, d’un seul geste.

Oui, et plutôt en votre faveur. Tous vos établissements sont dans un seul compte. À partir de trois établissements, ou de dix écrans dans l’un d’eux, vous recevez une offre écrite. Ceux que vous ajoutez plus tard entrent dans votre contrat en cours, à ses prix et sans nouveau mois offert ; celui que vous fermez ou vendez ne vous coûte plus rien un mois après votre avis écrit, même pendant les douze premiers mois, tant qu’au moins un établissement reste dans le contrat. Le déplacement se paie une fois par tournée, jusqu’à l’établissement le plus éloigné. Il existe une API ouverte, mais pas de connecteurs de caisse tout faits. Toutes les conditions

Pas encore. Nous ne proposerons un module publicitaire qu’une fois que le produit saura lui-même tenir les catégories de publicité interdites à l’écart de vos écrans. Quand il arrivera, il restera éteint tant que vous ne l’activerez pas, et le menu passe toujours en premier.

Douze mois, qui ne commencent qu’après un premier mois offert. Jusqu’à la fin de ce mois, vous pouvez renoncer : écrivez-nous par e-mail et renvoyez le lecteur avec l’étiquette de retour affranchie que nous vous envoyons. Si vous continuez, nous facturons le lecteur, à 69 € par écran, et les douze mois commencent. Ensuite, le contrat se poursuit de mois en mois, avec un mois de préavis pour y mettre fin. Toutes les conditions

Timofej Taraszenko dirige Briola en entreprise individuelle, à Courtrai. L’adresse et le numéro d’entreprise figurent en bas de cette page. Nous sommes nouveaux ici, et c’est justement pour cela que les vingt premiers établissements ont l’installation offerte et un prix bloqué pendant 24 mois. Nous vous demanderons un avis honnête sur nous, mais c’est une demande, pas une condition.